Café
Stort utvalg av spesialkaffe, fersk bakst og fargerike salater.
Her kan du starte morgningen med kaffe fra et variert utvalg bønner fra ulike regioner. Ønsker du en cortado laget av bønner fra Kenya idag?
Kaffehåndverk med faglig stolthet, servert i omgivelser det er godt å være i.
Menyen
Brennerifersk, alltid sesongbasert
Våre bønner
Finca Tamano Castillo - Tim Wendelboe
Urter, røde bær, mørk sjokolade
Colombia · Vasket
En usedvanlig ren, søt og fyldig kaffe fra Huila i Colombia, dyrket av Elias Roa. Finca Tamana representerer kjernen i Tim Wendelboes kvalitetsarbeid og byr på en svært komfortabel og balansert smaksprofil. Gled deg til en fløyelsmyk kopp preget av modne røde bær, dyp karamellsødme og et elegant hint av mørk sjokolade i ettersmaken.
Echemo - Tim Wendelboe
Hvite blomster, hvit te, steinfrukt
Etiopia · Vasket
En delikat og florøs espresso fra Jimma-regionen i Etiopia, dyrket 100 % økologisk av kaffebonden Khalid Shifa. Kaffen er vasket, noe som gir en ren, søt og forfriskende kopp med tydelige smaksnoter av steinfrukt, hvite blomster og hvit te. Perfekt for deg som elsker en aromatisk og elegant espresso.
Oslo Mørkbrent- Kaffa
Nougat, tørket frukt, nougat
Norge ·
Dette er husets espresso. Kraftig, klassisk og fyldig. Oslo Mørkbrent er en kaffeblanding laget for dem som liker en kraftig og fyldig kopp kaffe eller espresso. Vårt team har selektert ulike kaffepartier og brent blandingen for å fremheve sødme og få en rik munnfølelse.
Innholdet i blandingen vil variere etter sesong, men smaken vil alltid være mot nougat, tørket frukt og kakao.
Arrangementer
Smak, lær og opplev kaffe på en ny måte. Begrenset antall plasser.
Afternoon tea & coffee
Te, kaffe og nybakt bakst servert i rolige omgivelser. En ettermiddag å senke skuldrene til.
Kaffesmaking / cupping
Tre opprinnelser, tre profiler. Lær å kjenne forskjellen mellom lysbrent, mellombrent og mørkbrent.
Book bord eller arrangement
Reserver bord for en kveld på Lykka, eller bli med på en vinsmaking i Chambre Séparée.